Через 10 лет сахар будет безопаснымИз очередного выпуска мы узнаем, что через 10 лет сахар будет безопасным.
Гости программы:
Скептики:
Елена Мясникова — инженер‑технолог общественного питания; доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ имени Г.В. Плеханова;
Дмитрий Кривошеев — генетик, молекулярный биолог, руководитель исследовательских и образовательных проектов компании Genotek.
Оптимисты:
Мария Зверева — химик, молекулярный биолог, доктор химических наук, профессор, советник декана по научно‑организационной работе химического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова;
Ольга Пьяных — эндокринолог, диетолог, сомнолог, врач клиники Медскан Hadassah в Сколково, доцент кафедры эндокринологии РМАНПО МЗ РФ.