В Карачаево‑Черкесии ведущий приготовит главное застольное блюдо карачаевцев и абазинскую сырную кашу, познакомится с уличной кухней, попробует варенье из чеснока и хрена, попьёт Нарзан из фонтана и узнает новое применение свекольной ботвы.