Дмитрий Левицкий попробует традиционные блюда адыгов, посмотрит, какие специи, соленья и сыры продают на рынке, побывает на небольшой сыроварне и на заводе по производству сыра, узнает, какие блюда можно сделать из сыра, и посетит пасеку.