В Бурятии живут потомки старообрядцев, которых здесь называют «семейскими». В их традиционную кухню входит выпечка с черемухой: ягоду сушили, перемалывали, а зимой пекли пироги и лепешки.
Данный материал содержит 18+ контент
Для доступа к этому контенту необходимо подтвердить возраст
Вкусы России. Выпуск за 13 июнь 2025. Смотреть онлайн.
В Бурятии живут потомки старообрядцев, которых здесь называют «семейскими». В их традиционную кухню входит выпечка с черемухой: ягоду сушили, перемалывали, а зимой пекли пироги и лепешки.