В этом выпуске Дмитрий побывает на Байкале. В Иркутске он научится готовить позы, в посёлке Листвянка попробует рыбу на местном рынке, в селе Бугульдейка поработает на эко‑ферме, а на острове Ольхон сходит на зимнюю рыбалку.