Программа «Вне закона» представляет собой реконструкцию событий совершенных преступлений, это симбиоз детективного расследования с художественным кино. Каждый выпуск посвящен расследованию одного из уголовных дел, приговор по которому приведен в исполнение. Основываясь на воспоминаниях очевидцев, материалах следствия и оперативных данных, в программе воссоздается полная картина преступления. Съемки построены таким образом, что игровые моменты перемежаются с реальной оперативной съемкой. Программа «Вне закона» призывает зрителей быть не просто наблюдателями, а мысленно принять участие в расследовании, стать полноправным искателем ответов на вопросы, что, как и почему, почувствовать себя в роли следователя.