Вещества, о которых пойдёт речь в этом выпуске, относятся к органическим и состоят лишь из двух элементов — углерода и водорода. При этом они связаны между собой исключительно одинарными связями. Основной источник этих соединений — нефть и газ, которые являются важным сырьём для химической промышленности... И топливом, ведь при их сгорании выделяется очень много тепловой энергии. Называются эти вещества алканами. Или предельными углеводородами.