Китайцы предпочитают зеленый чай. Англичане и бельгийцы — крепкое пиво. Французы уважают яблочный сидр. А для русского человека излюбленным напитком всегда был квас. «Попей кваску, разгони тоску»! Так говорили про этот напиток на Руси. Сегодня квас легко купить в любом магазине. Но мы предложим вам приготовить этот чудесный напиток дома, потому что такого разнообразия видов и рецептур кваса ни в одном магазине вы не найдете.