Газировка! Для многих её вкус — воспоминания о детстве и настроение праздника! Правда, в интернете полно роликов, где ей чистят ржавчину. Так ли безопасна эта шипучка? Неужели советская газировка была вкуснее и натуральнее нынешних лимонадов? С чем Владимир Жириновский сравнивал шипучку и за что её невзлюбил? Неужели вся газировка такая вредная? Может быть, ее лучше заменить квасом или соком? Участвуют: ведущий специалист Института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Ирина Ковалёва, производитель европейского аналога советской газировки Йорис ван Велзен, директор Института прикладной биотехнологии и пищевой инженерии Дмитрий Куликов, ветеринарный врач Валентина Лобанова, Владимир Жириновский, историк американской кухни Брюс Крайг, технолог‑разработчик пищевых ароматизаторов Егор Войтиков, директор Национального медицинского центра профилактической медицины Минздрава РФ Оксана Драпкина, врачи‑диетологи Екатерина Белова, Лидия Ионова и Марина Макишас, представитель французской диетологической ассоциации Флоранс Фуко, бодибилдер Денис Гусев, профессор поведенческой нейропсихологии Университета Пердью (США) Сюзан Свитерс, биолог Ирина Якутенко, врач‑онколог ЦКБ Управления делами Президента РФ Леонид Ярыгин, нейробиолог Оксана Зинченко, руководитель Центра нейроэкономики и когнитивных исследований НИУ ВШЭ Анна Шестакова, гастроэнтеролог Пётр Щербаков, телеведущая Таша Белая, заведующий лабораторией Института органической химии имени Н.Д. Зелинского Александр Терентьев.