Опытный кулинар Михаил Плотников еженедельно даёт уроки приготовления вкусной и здоровой пищи своей ученице Ольге Кокорекиной и всем телезрителям. Простые, но интересные рецепты, рассказ о продуктах и блюдах, полезные советы, «кулинарные» цитаты из художественной литературы.