Нас пугают, что в ближайшем будущем не останется натуральных продуктов. Мы будем есть мясо из мух, хлеб из бумаги, котлеты, напечатанные на принтере. Так чем же будет питаться человечество? Кому выгоден рассказ о растущей популяции людей, неспособной себя прокормить без искусственного белка? Когда в продаже окажутся медузы на завтрак и рис из пластика на обед? Новая реальность уже на тарелке! Станем ли мы с ней здоровее и счастливее или наоборот — потеряем то, что делает нас людьми? Кто на самом деле стоит за этими разработками? И зачем мир заставляют играть в «съедобное‑несъедобное»? Участники: психолог Андрей Зберовский, кандидат биологических наук Екатерина Суркова, гастроэнтеролог Ольга Евдокимова, футуролог Максим Калашников, основатель компании Smart Food Владимир Фальков, политолог Сергей Михеев, журналист Сергей Косторной, глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, сотрудник Института биологии и биотехнологии ВятГУ Елена Душина, биотехнолог Алексей Одинец, фермер Сергей Балаев, блогер Елена Богачёва.