БурМикС. Нынешний вид дораяки был изобретён в пекарне «Усагия» в квартале Уэно в 1914 году, до этого это были блины без начинки. В Японии сейчас популярны дораяки с начинкой из заварного крема, мы же сегодня приготовим эти японские блинчики с начинкой из нашей родной варёной сгущёнки.