Идеальный стейк стриплойнМужская кулинария. В переводе с английского strip‑loin — филейная полоса. Таким образом, стриплойн — это стейк из тонкого края без кости. Стейк стриплойн считается мужским блюдом, так как мясо обладает ярко‑выраженным вкусом говядины. В этой передаче смотрите, как приготовить стейк стриплойн.