Вкусняшки от Эльвиры и Игоря. Великолепная быстрая закуска и дополнение для других блюд. Благодаря тому, что вешенка как и шампиньоны, грибы надёжные, их смело можно готовить за минимальное время. Быстрое маринование очень выручает, когда необходима как сама грибная закуска, так и грибная составляющая.