БурМикС. Сегодня приготовим рыбное обрядовое блюдо коренных народов Камчатки. У ительменов оно называется кылум, у коряков килыкил, а русские называют его просто — Кирилка. Это блюдо из красной рыбы очень сытное, вкусное, полезное и подойдёт даже для праздничного стола. Готовится оно очень просто, а готовка занимает минимум времени.