БурМикС. Картофель, запечённый в молоке под сырной корочкой, со сливочным маслом, чесноком и прованскими травами из книги Джулии Чайлд — прекрасный вариант французского блюда гратен «Дофинуа». Ничего сложного в приготовлении нет, но эта картошка по‑французски — роскошный гарнир!