Бабушкин рецепт. Такие картофельные котлеты можно приготовить из отварной картошки или пюре, причём ингредиенты можно варьировать в зависимости от того что у вас есть в холодильнике. Можно просто добавить зелень петрушки или укропа, можно добавить также зелёный лук, колбасу, бекон, сыр.