Печёнкина Светлана. Хотите, чтобы выпечка из дрожжевого теста была воздушной, лёгкой, пористой? Хотите, чтобы в выпечке из дрожжевого теста совершенно не ощущался запах дрожжей? Обязательно добавьте в тесто разрыхлитель и уксус. Даже малое их количество даёт потрясающий эффект.