На четвертой неделе обучения ученики будут погружаться в мир морской фауны. Они научатся готовить традиционное китайское блюдо — рыба‑белка и освоят тонкости японской кухни. Кто из участников продемонстрирует мастерство, приготовив самые вкусные роллы? А кто своим легкомыслием поставит под угрозу участие в проекте? Узнаем в программе «Молодые ножи. Новая кровь». Гостем этого выпуска станет Наташа Королева.
