Ведущий Игорь Вуколов вместе с шеф‑поваром ресторана Игорем Ивановым приготовил изысканные и вкусные блюда. Мы узнаем, как правильно вскрывать устрицы, зачем блины поливать коньяком и как долго нужно замешивать закуску из говядины «Тартар де бёф».
Классика французской кухни в Петербурге. Выпуск за 15 декабрь 2024. Смотреть онлайн.
Ведущий Игорь Вуколов вместе с шеф‑поваром ресторана Игорем Ивановым приготовил изысканные и вкусные блюда. Мы узнаем, как правильно вскрывать устрицы, зачем блины поливать коньяком и как долго нужно замешивать закуску из говядины «Тартар де бёф».