Дачная кухня или кухня в загородном доме ничем не уступает городской, а то и превосходит ее. Ведь она находится в окружении природы. А это — главный аргумент! Поэтому любое меню здесь ассоциируется с хорошей компанией за большим столом, треском поленьев и дымом от мангала. Ведущий RTG и шеф‑повар Владимир Павлов для очередного дачного застолья предлагает свое любимое блюдо — шашлычки из лосося! А если на вашей даче нет мангала — даже в обычной духовке благодаря этому рецепту шашлычки получатся вкусными, сочными, с ароматной хрустящей корочкой! А на гарнир — толченый картофель с укропом, к которому лучше всего подойдет легкий йогуртовый соус.