Куриный рулет с пюре из батата и ягодным соусомКурица — продукт не просто востребованный и популярный. Он международный. Курицу знают и готовят по всему миру. Кости — на бульон. Грудку — на салат. Ножки с крылышками — на сковородку. И, казалось бы, удивлять тут больше нечем. Но Владимир Павлов смог. Знаменитый бренд‑шеф и ведущий Russian Travel Guide готовит из курицы рулет — необычный, вкусный и очень красивый — по своему, особенному рецепту. К нему — ягодный соус, конечно же, из своих запасов, собранных осенью в ближайшем лесу, и... пюре из батата. Батат называют еще сладким картофелем. Сочетанием картофеля и курицы — никого не удивить. А вот союзом батата и курицы вы точно покорите всех своих гостей, приехавших к вам в гости на дачу!