Лёгкость приготовления, вкус и удобство хранения этого блюда водрузили его на пьедестал почёта и уважения, возвели в ранг национальной гордости и нарекли сердцем русской кухни! Да... речь, конечно же, о пельменях! Ведущий «Географии вкуса» Владимир Павлова приготовит эту легенду — со щукой и соусом биск!