Когда на острове Валаам появились первые коровы, летописи умалчивают... А вот дата постройки монастырской фермы известна — 1881 год. Сегодня вместо керосиновых ламп — электричество, доят не руками, а машинами. Молитва звучит под сводами коровника через трансляцию. Не изменилось только одно — кормят, чистят и доят коров монахи и послушники Валаамской обители. В XXI веке в хозяйстве появилась еще и сыроварня.