Чечевица — один из лидеров по содержанию клетчатки среди семейства бобовых. Кроме того, это ещё и богатый источник диетического, постного белка. А ещё она укрепляет здоровье глаз, препятствует ожирению и усиливает иммунитет, что особенно важно в холодное время года. Всё о чечевице — в новом исследовании «Формулы еды». Ведущим, как всегда, помогут учёные, сотрудники Роспотребнадзора и шеф‑повара. Большое гастрономическое путешествие продолжается — в Ростовской области!