Репчатый лук — не только один из самых популярных ингредиентов в кулинарии, но и настоящий концентрат полезных веществ. А ещё лук — это мощное противомикробное средство. Убедимся в этом вместе с «Формулой еды» в путешествии по Саратовской области! В новом исследовании ведущим, как всегда, помогут учёные, сотрудники Роспотребнадзора и шеф‑повара. Большое гастрономическое путешествие продолжается!