В основу положены три основные позиции — рассказ о профессии, обучение ведущего этой профессии и его самостоятельное участие в процессе работы. Ведущий приезжает в страну, выбирает редкую профессию, присущую этой стране, рассказывает о ней, общается с профессионалами, учится, пробует выполнить работу самостоятельно и получить за свой труд вознаграждение. В процессе проясняется история жизни человека‑профессионала, причина, которая послужила тому, чтобы он занялся тем или иным ремеслом, и то место, которое занимает работа в его жизни.