«Формула еды» — проект для тех, кто хочет долго жить, старается покупать только полезное и заботится о здоровье. Это большое гастрономическое путешествие Сергея Агапкина и Сесиль Плеже по стране. В поисках самых полезных и вкусных российских продуктов ведущие отправляются на фабрики, фермы и поля, чтобы своими глазами проследить весь цикл производства и выбрать именно те товары, которые не только не навредят, но и помогут сохранить здоровье семьи. Ржаную муку не зря называют самой полезной. Изделия из неё улучшают пищеварение, оберегая здоровье кишечника, и регулируют уровень холестерина в крови. Чем ещё полезна ржаная мука — в новом исследовании «Формулы еды». Ведущим, как всегда, помогут учёные, сотрудники Роспотребнадзора и шеф‑повара. Большое гастрономическое путешествие продолжается в Тамбовской области!