Чем полезны вареники с творогом и как их правильно готовить? И правда ли то, что творожная начинка помогает сохранить хорошую память и предупредить возрастную деменцию? В новом исследовании ведущим, как всегда, помогут учёные, сотрудники Роспотребнадзора и шеф‑повара. Большое гастрономическое путешествие продолжается — в Самарской области!