Болгарский перец«Формула еды» путешествует по Волгоградской области. Предмет нового исследования — болгарский или сладкий перец. Оказывается, в зависимости от его цвета меняется и польза, которую перец способен принести человеку. Сладкий перец одного цвета полезнее для предотвращения слепоты, а другого — для замедления общего старения организма. Но у болгарского перца любого цвета есть неоспоримое преимущество перед другими продуктами: именно он лучше всех остальных продуктов питания способен снизить риск развития болезни Паркинсона.
Ведущим, как всегда, помогут учёные, сотрудники Роспотребнадзора и шеф‑повара.
Большое гастрономическое путешествие продолжается!