Перепугавшие всех цены на куриные яйца, выросшие на 60%, стали первой ласточкой. Проблема не только в росте спроса. За последние три года количество производителей яиц сократилось почти на 12%. Причины в провале импортозамещения, завышенных ценах на энергоносители и кадровом голоде.