Съедая обычный бутерброд или тарелку макарон, вы запускаете внутри себя разрушительный процесс. Ваш собственный иммунитет ополчается против вас, усталость становится постоянным фоном, мозг будто в тумане, тело ноет, а живот предательски болит после, казалось бы, самой простой и здоровой еды... Что такое целиакия, к каким последствиям она может привести и как с ней жить? Как лечится это заболевание? Нужно ли людям без диагноза «целиакия» исключать из своего рациона глютен? Об этом — в сегодняшнем выпуске программы «Здравый подход».