«Кулинарная Библия»! Почему «Книга о вкусной и здоровой пище» была культовой в СССР? Кто ее создавал и в чём была идеологическая роль этого труда, который стал самым массовым кулинарным изданием СССР? В новом выпуске расскажем всё о легендарной поваренной книге и приготовим 3 блюда по рецептам из нее: бульон с гренками, овощи в молочном соусе и многослойное желе.