Как после революции изменилась русская кухня и можно ли назвать ее преемницей советскую кулинарию? Когда в СССР началось возрождение наших традиций и какие блюда готовили кулинары? Расскажем об этом в новом выпуске, а также приготовим 3 блюда: похлёбку по‑архангельски, рыбу по‑московски и гурьевскую кашу.