Какая советская республика считалась главной хлопковой кладовой страны? Как освоение целинных земель Казахстана отразилось на советском общепите? И почему настоящий джигит непременно должен уметь крошить мясо? Ответим на все эти вопросы в новом выпуске «Вкусно по ГОСТу» и расскажем о среднеазиатской кухне в СССР. А также приготовим плов, бешбармак и баурсаки! Диетическое питание СССР. Правильное питание по‑советски! Когда в СССР начала развиваться диетология? Кто разрабатывал нормы питания и почему самыми полезными считались сытные и калорийные блюда? В новом выпуске «Вкусно по ГОСТу» расскажем всё о диетическом питании в СССР и приготовим 3 полезных блюда по старым рецептам: 2 вида омлета, мясное суфле и кисель из виноградного сока!