Кухня ресторановКухня ресторанов СССР. «Прага»,«Арагви»,«Метрополь»,«Уральские пельмени». В советское время рестораны были настолько престижными заведениями, что их слава гремела на весь Союз! Почему власти критиковали «ресторанную» жизнь в 20-е годы? Отличались ли «образцовые столовые» от ресторанов? И почему героиня «Служебного романа» хвасталась именно ужином в «Арагви»? О ресторанах СССР расскажем в новом выпуске.