По каким стандартам питались граждане СССР? Подробная история создания «Книги о вкусной и здоровой пище». Вот уже больше тридцати лет, как распался Советский Союз. Осталось немногое, что по‑прежнему реально объединяет бывших граждан бывшей империи. И это, не в последнюю очередь, советская еда — абсолютно уникальный социокультурный феномен советской истории и советской жизни.