Перловая каша! Почему крупу, названную в честь жемчуга, в народе называют «шрапнелью» и «дробухой», правда ли она лучше дорогих БАДов, что говорят о пользе перловки диетологи, как её приготовить, чтобы она стала мягкой, с какими продуктами она идеально сочетается и правда ли перловка полезна для сердца, кожи и волос и способна заживлять раны — выяснят в новом выпуске «Живой еды». Также Сергей Малозёмов расскажет, чем опасен дефицит йода, и разберётся с самыми популярными мифами о йоде: правда ли его нехватку можно восполнить хурмой, фейхоа и морской капустой и поможет ли в этом случае йодированная соль, и как безопасно и без лишних хлопот получать йод каждый день.