Оказывается, что чай бывает не только индийским или китайским. Но также и алтайским и даже русским. Из каких трав растущих в нашей стране можно приготовить полезный и вкусный чайный напиток? Где растут эти травы? В первой серии проекта зритель узнает о том, почему Иван‑чай перед употреблением нужно ферментировать. Что такое бадан и с чем его едят. — Вернее пьют! — И какое растение, привычное нам с детства, является эффективным и действенным антидепрессантом.