Сибирские татары. В краю болот и светаЗаболотье, что в Тюменской области, — место труднодоступное: летом сюда можно попасть только на вертолёте или доехать на болотоходе. Раньше можно было ещё доплыть на лодках через несколько озёр — но со временем они обмелели. Проживающие в местных сёлах сибирские татары переезжать на «большую землю» не спешат: ведь здесь — и охота, и рыбалка. А уж сколько тут клюквы и трав всяких разных лекарственных — живи да радуйся! Кухня сибирских татар вкусна и разнообразна: баурсаки, пироги. А ещё уыз из свеженадоенного по весне молока. Старожилы жалуются: молодёжь, мол, нынче ленится — и скотины по дворам поэтому меньше, чем когда‑то. Но зато сегодня стали бережней относиться к наследию предков: и тут и там восстанавливают разрушенные мечети... Причём — на свои средства и собственными силами, всем миром. Сибирские татары не забывают и традиции доисламского времени: по‑прежнему гадают на бобах и речных камнях.