Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие к одному из самых красивых озёр в мире — озеру Иссык‑Куль — настоящей жемчужине на карте Кыргызстана. Эти места всегда были плавильным котлом различных народов, чьи кулинарные традиции легли в основу местной кухни. Удивительный холодный суп ашлям‑фу — это местная гордость, жители Бишкека специально приезжают сюда его отведать (в столице он не так хорош, как на берегах Иссык‑Куля). Другой местный шедевр — дунганский лагман, лапшу для которого должна уметь делать каждая местная девушка. А ещё — минимум 7 разных соусов для лагмана. Всё это Антон Зайцев попробует, чтобы разгадать магию вкуса небесного озера Кыргызстана...