Антон Зайцев отправляется в путешествие по Карелии, точнее по её западной части, где раскинулось Ладожское озеро. В этих местах очень сильно влияние карело‑финской кухни. Это кухня очень сильных людей, живущих в суровой северной природе, поэтому еда здесь по‑крестьянски плотная, сытная и обильная. Если уха, то из самой жирной и самой свежей форели, да ещё и с добавлением жирных сливок. Это блюдо называется «лохикейто». Оно идеально согревает долгой северной зимой. Повторить этот рецепт несложно любой хозяйке! А ещё Антон попробует знаменитые карельские калитки, без них тут не обходится ни одно застолье. И всё это лишь малая часть тех шедевров карельской кухни, о которых зрителям предстоит узнать из этого выпуска «Магии вкуса».