Охота с беркутами в горах Киргизии — очень увлекательное и зрелищное занятие. Зов предков не даёт киргизским охотникам забыть свои древние традиции. Охотиться с хищными птицами киргизы начинают с детства, привыкая к беркуту, изучая охоту предков и осваивая древние ремёсла по изготовлению аксессуаров к охоте.