В этой программе вы увидите, как в Крыму фаршируют креветками знаменитую черноморскую рыбу — камбалу‑калкана, и что из этого получается. А еще вы узнаете, какими авторскими блюдами из крымской баранины угощают гостей. Лучшие рецепты от местного шеф‑повара.