Илья Захаров отправился в ресторан «Рыжая Борода» в Санкт‑Петербурге. Персонал заведения часто совершает ошибки и не предоставляет посетителям качественный сервис. Шеф Захаров укажет владелице заведения на проблемные места в управлении и расскажет, что бы он изменил в «Рыжей Бороде». Также Илья посоветует ввести в меню несколько новых блюд из рыбы и поделится секретами их приготовления. Следите за преображением заведений в программе «Зовите шефа»!