Владельцы ресторана «ФилоСовия» и музея сов позвали Константина Ивлева, чтобы шеф оценил их работу и указал на ошибки. «Раздутое» меню, маленькая кухня, непрофессиональное оборудование... Какие ещё недостатки обнаружит Константин и что он изменит в «ФилоСовии», покажет программа «На ножах».