«Молодые ножи» займутся приготовлением блюд старорусской кухни. Повара попробуют отгадать гастрономические хиты русской кухни XIX века и соединят в одном блюде 4 несочетаемых исконно русских продукта. А в финальном испытании участники сделают для Константина Ивлева и Дмитрия Горовенко свои любимые блюда в стиле новой русской кухни. Самыми вкусными и оригинальными рецептами поделится программа «Молодые ножи»