Дмитрий Левицкий узнает, что можно попробовать в самом угольном регионе России — Кузбассе. Ведущий программы «Гастротур» познакомится с кухней коренных народов — телеутов и шорцов, соберёт и приготовит орляк, посетит вишнёвую столицу Кузбасса и отправится в Кемерово, чтобы найти локальные продукты на рынке и попробовать традиционные блюда в ресторанной подаче.