На фестивале международного уровня собралось целое созвездие именитых шефов — мастер‑классы, выступления, ужины, но одно дело наблюдать за мастер‑классом с трибуны, и совсем другое стоять с ним на одной кухне. Так гораздо быстрее можно выведать все секреты именитых поваров. Только личное общение с каждой кулинарной звездой, внимательное наблюдение за тем, как они создают свои секреты — только это может приблизить к разгадке успеха кулинарных звезд ведущего программы «Шефы и их тайны». Какими секретами обладают известные шефы, превращая обычные продукты в кулинарные шедевры? Ответ готов найти и рассказать зрителям ведущий — Григорий Мосин. В этом выпуске программы секретами поделится шеф‑повар Сергей Корнев