Соколы в Объединенных Арабских Эмиратах являются неотъемлемой частью арабской культуры. На протяжении веков в стране традиционно охотились вместе с великолепными хищниками. Почти в каждой семье есть по крайней мере один сокол. Немецкий ветеринар Маргит Мюллер заботится о здоровье этих драгоценных хищных птиц и руководит «Соколиной клиникой Абу‑Даби» — крупнейшей соколиной больницей в мире.